Бутерброд с баклажаном и сыром

Простой рецепт бутерброда с баклажаном и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 215 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Бутерброды

Ингредиенты на шесть порций

• Яйца крупные - 2 шт.
• Крупная соль и черный молотый перец
• Панировочные сухари - 3/3, стакана
• Оливковое масло для смазки формы
• Баклажан (порезанный на кольца) - 1 шт.
• Итальянский батон (250 г) - 1 шт.
• Томатный соус - 2 стакана
• Моцарелла - 250 г

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 250 градусов. В неглубокой миске слегка взбить яйца с 1 ч. л. соли и 1/1, ч. л. перца. В другую мелкую миску высыпать остальные панировочные сухари.
2. Слегка смазать маслом противень с невысокими краями. Круги баклажана обмакнуть со всех сторон в яйца, а затем в панировку. Выложить на промасленный противень. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
3. Тем временем разрезать батон вдоль и поперек на две половины. Выложить половинки батона на другой противень срезом вверх. Аккуратно вдавить центр каждого куска батона. Сверху смазать томатным соусом, выложить баклажаны и посыпать сыром. Запекать 6-8 минут, до тех пор, пока сыр не станет слегка коричневого цвета. Подавать бутерброды горячими.

 

Я с дочкой делаем бутерброд с баклажаном и сыром. Довольно вкусно выходит

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю бутерброд с баклажаном и сыром!!!!

 

Обалденный рецептик бутерброда с баклажаном и сыром. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!