Непростой рецепт пастушьего пирога из говядины и томатов с орегано домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда, ПирогиИнгредиенты на четыре порцииКартофель 170 гГовяжий фарш 179 гЗеленый лук 1 штукаТоматное пюре 8 столовых ложекСливочное масло 15 гСливки 2 столовые ложкиОрегано 1 столовая ложкаОливковое масло 1 столовая ложкаСоус табаско по вкусуСоль по вкусуСвежий тимьян 2 стебляСвежий перец по вкусуПошаговое приготовлениеОтварить картофель на пару в течение 25–30 минут.За это время приправить говяжий фарш с луком, оливковым маслом, солью, перцем и соусом табаско.Когда картофель будет готов, очистить его от кожуры и с помощью вилки растереть в пюре, добавляя сливочное масло и сливки.Выложить «пирожки» в стаканчики. Начать со слоя говядины, затем положить слой томатной пасты.Посыпать орегано и покрыть сверху слоем картофеля, после чего повторить все слои. Закрыть стаканчики крышками. Варить на пару в течение 30–35 минут. Непосредственно перед подачей блюда снять крышки со стаканчиков и положить немного томатной пасты и небольшую веточку тимьяна в каждый из них.
