Овощи гриль в пряном маринаде

Непростой рецепт овощей гриль в пряном маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• 2 баклажана
• 2 цукини
• 1 красный сладкий перец
• 1 желтый.
• 300 г шампиньонов
• 0, 5 стак. оливкового масла
• 0, 25 стак. яблочного уксуса
• 50 мл бальзамического уксуса
• 2 ст. л соевого соуса
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 ч. л молотой паприки
• черный молотый перец

Пошаговое приготовление

1. Овощи и грибы нарезать крупными кусками.
2. Чеснок очистить и раздавить.
3. Смешать масло, оба уксуса, соевый соус, паприку, черный перец и чеснок.
4. Сложить овощи и грибы в платиковый пакет, залить маринадом, тщательно перемешать, плотно завязать и взять с собой на пикник или готовить в духовке.
5. Время от времени пакет надо встряхивать.
6. Жарить на гриле или барбекю 10-15 мин., поливая маринадом.
7. Если в духовке то на противень положить фольгу смазанную маслом и выложить на нее овощи.
8. Если готовить на открытом огне, то на специальных (для барбекю)поддончиках из фольги или просто в фольге.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.