Несложный рецепт морской форели ,запечённой с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийфорель морская 1800 гр.,соль/перец по вкусу,морковь 2 шт.,чили - хлопья,куркума 1/1, ч. л.,сельдерей - стебли 4 шт.,лук зелёный 4-5 шт.,томаты вяленые 4-6 шт.,масло сливочное 20 гр.,сок лимона 2-3 ст. л.,масло раст. (из вяленых томатов)2 ст. лПошаговое приготовлениеДобрый день!Очень люблю эту рыбу -морскую форель из Северного моря,мне она досталась свежей. .Подготовленную рыбу - очищенную и обсушенную -поливаем соком лимонаи приправляем солью и перецем.Нарезаем морковь тонкой соломкойи обжариваем на раст. масле буквально минуту,добавляем соль, куркуму и хлопья чили.Перекладываем в форму для запекания на пергамент.Нарезаем стебли сельдерея и зелёный лук тонкой соломкой,обжариваем на раст. масле минуту, приправив.Нам нужно, чтобы овощи только слегка обмяклии пропитались специями и маслом.На морковь кладём форель,в брюшко отправляем кусочек сливочного маслаи порезанные полосками вяленые томаты.Сверху распределяем лук и сельдерей,заворачиваем в пергаменти ставим в разогретую до 180° духовку на 20-30 минут,в зависимости от толщины рыбы и работы духовки.Подаём с «сухим» картофелем. .. смаaaaaчно!Приятного аппетита!!!
