Закуска "Морская раковина"

Рецепт приготовления закуски «Морская раковина». Для приготовления данного блюда нам понадобятся круглые булочки. Для их начинки можно использовать абсолютно любые салаты, на ваше усмотрение и вкус.

Количество порций: 5

Простой рецепт закуски "Морской раковина" русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 268 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 268 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Бутерброды, Закуски

Ингредиенты на пять порций

• Красная икра — 50 Грамм
• Растительное масло — 30 Миллилитров
• Булочки круглые — 5 Штук
• Соль — 1 По вкусу
• Яйца — 2 Штуки
• Майонез — 1 По вкусу
• Отваренные креветки — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Острым ножом, не до самого конца, разрезаем булочку вдоль. Вынимаем из нижней части мякиш.
2. На сковороду вливаем растительное масло и до золотистого цвета поджариваем мякиш.
3. Отвариваем вкрутую яйца. Натираем на мелкой терке.
4. Мелко нарезаем отваренные креветки.
5. В миске смешиваем яйца, креветки, икру и сухарики. Добавляем сюда майонез. Если есть необходимость, солим.
6. Получившимся салатом начиняем булочки. Поставим зубочистку, чтобы булочки не закрывались. В украшении можно применять перепелиные яйца (символизируют жемчужину).

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту закуски "морской раковина"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!