Као Пат Киу Ван Гай Ян, или Жареный рис с курицей и зеленым карри,

  1. bocha96

    bocha96 Анюта Б

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Простой рецепт као Пат Киу Ван Гай Ян, или Жареный рис с курицей и зеленым карри, тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 108 килокалорий.


    Као Пат Киу Ван Гай Ян, или Жареный рис с курицей и зеленым карри,
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • отварной рис (вчерашний) - 2 стакана
    • филе куриной грудки (или куриный фарш) - 200-300 г,
    • грибы – 3-5 шт.,
    • кокосовое молоко – 100 гр
    • тайская зеленая паста карри – 2 ст. л.,
    • рыбный соус – 2 ст. л.,
    • красный чили – 1 стручок,
    • тростниковый сахар – 1 ст. л.
    • соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Как готовится зеленая паста карри я уже рассказывала. Поэтому сразу приступаем к делу!
    2. Из филе грудки делаем фарш с помощью подручных приспособлений в виде мясорубки, блендера, топора, мачете. У кого нет всего вышеперечисленного, оставляем просто куриную грудку или режем ножом на кусочки.
    3. Наливаем немного кокосового молока в вок, сковороду или кастрюлю, добавляем зеленый карри, перемешиваем и прогреваем. Начинает чуть - чуть побулькивать - добавляем грибы, прогреваем. Следом - куриный фарш, перемешиваем, тушим минуты 3-4. Добавляем оставшееся кокосовое молоко, сахар и рыбный соус. Перемешиваем пару минут.
    4. Кладем отварной рис, как следует мешаем. Пробуем. Досаливаем - подслащаем.
    5. И закидываем нарезанный соломкой перец чили. Все! Блюдо готово!
    6. Сервируем на тарелки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :)
    7. Приглашаю разделить со мной эту вкуснятину всех кулинаров - любителей тайской кухни!! :)


     
    Элла_К, Aramole и Боташова Г нравится это.
  2. gxbizgeyj

    gxbizgeyj Member

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18

    какой интересный рецепт као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри,:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    СнежаннаС и Мая_Е нравится это.
  3. Jckiwooas

    Jckiwooas Папко Дана

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Нижнекамск

    Спасибо дорогуша чувствую рецепт као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри, станет любимкой
    хочу хочу
     
    g_yemma нравится это.
  4. iuroxkiq

    iuroxkiq Member

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    18

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри, - очень вкусно!!!
     
  5. kuich82

    kuich82 Лиза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    96
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    s_lera и Rsugyloe нравится это.
  6. Zcojobo

    Zcojobo Выштак Даша

    Регистрация:
    26 мар 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Улан-Удэ

    @bocha96, отличный рецепт као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри,
    спасибо за идейку
     
    Пилюшенко Л нравится это.
  7. meavl

    meavl Member

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8

    Я тоже обожаю као пат киу ван гай ян, или жареный рис с курицей и зеленым карри,
    но сама делала только один раз.
     
  8. Sxyoauo

    Sxyoauo Михайлевич Алла

    Регистрация:
    14 апр 2017
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    @bocha96, Рецепт просто прелесть!