Кальмары тушёные с помидорами

Несложный рецепт кальмаров тушёных с помидорами португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на семь порций

• 1 луковица
• 2 зуб чеснока
• 2 лавровых листка
• 50 мл. оливкового масла
• 500 г помидор( у меня помидоры в собств. соку 400 г)
• 1 кг кальмаров
• 500 г. картошки
• соль и перец по вкусу
• пири - пири(соус чили)
• петрушка

Пошаговое приготовление

1. Чистим кальмары, убаляет оболочку, и «хрящик» и режим кальмары кусочками.
2. Порезать мелко лук и чеснок.
3. В кастрюлю налить оливковое масло и протушить лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавляем кальмары, лавровый лист, помидоры(предварительно очищены от кожуры) перец, пири - пири(соус чили), петрушку. Тушить 20-25 мин.
5. Добавить картошку и соль, если нужно добавить воды и варить до готовности.
6. Приятного аппетита!!!!!

 

А что вы нашли в кальмарах тушёных с помидорами??? Мне, например, не очень понравилось