Сложный рецепт пиццы Стромболи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 308 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 308 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПиццыИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Мука - 270 граммДрожжи сухие – ½ ч. л.Вода теплая – 170 млМасло растительное – 1 ст. л.Соль – ½ ч. л.Для начинки:10 ломтиков ветчины10 ломтиков биф - салями (можно любой)6 ломтиков сыра проволоне6 ломтиков сыра моцарелла1 ст. л. масла от вяленых помидоров1 ч. л. ореганосоус для пиццы - 3 ст. л.вяленые помидоры в масле - 1 ст. л. (измельчённые)орегано - щепотка (сушёный)Для соуса (ленивый вариант):1 ч. л. оливкового масла1 зубчик чеснока2 свежих листа базилика (измельчить)450 мл томатов в собственном соку0,5 ч. л. солисахар по вкусу1 ч. л. бальзамического уксуса1 щепотка сушёного ореганоПошаговое приготовлениеВыпекаем пиццу Стромболи около 20 минут при 220 градусах.Как приготовить пиццу Стромболи: 1. Замешиваем тесто и даем ему подойти 30 минут в теплом месте. Разогреваем духовку до 220 С. 2. Кладём тесто на разделочную доску, припорошенную мукой, слегка обминаем и раскатываем в тонкий пласт в форме прямоугольника 30 на 45 см. И с помощью скалки переносим пласт на лист пергамента. 3. Все ингредиенты для соуса смешиваем и измельчаем в процессоре. Смазываем пласт теста приготовленным соусом, смешанным с ложкой измельчённых вяленых помидор. По центру теста поочередно размещаем ветчину и салями. Сверху кладём сыр. 4. Вырезаем ножом полосы, под углом 45 градусов. Накрываем начинку полосами теста так, чтобы было похоже на плетение, внахлёст. 5. Смазываем маслом от вяленых помидор, посыпаем орегано и натёртым пармезаном. 6. Переносим стромболи вместе с пергаментом на противень. Выпекаем пиццу Стромболи около 20 минут при 220 градусах. * За основу взяла рецепт пиццы Стромболи от LokiColorado, с сайта LedyDiary.
