Сочные и вкусные кабачки любят практически все, а раз так, то этот рецепт будет многим полезен. В нем нет ничего сложного, нам нужно только соединить все ингредиенты вместе и запечь блюдо в духовке.Количество порций: 6-8Простой рецепт кабачков с ветчиной и сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииКабачки — 5 Штук (небольшие)Ветчина — 300 ГраммСыр твердый — 250-300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаМасло растительное — - По вкусу (для жарки)Перец черный молотый — - По вкусуСоль — - По вкусуПошаговое приготовлениеКак приятно побаловать своих домашних вкусным блюдом, тем более, когда приготовить его так легко. И действительно этот простой рецепт кабачков с ветчиной и сыром не потребует от вас много времени и сил, на все про все уйдет не больше полу часа. Обычно я готовлю такое блюдо на обед или ужин, а иногда даже делаю кабачки с ветчиной и сыром в домашних условиях к празднику, и каждый раз гости остаются от него в восторге.1) Для начала мы трем морковь и нарезаем мелко репчатый лук, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, солим и перчим их по вкусу.2) Кабачки нарезаем на пластинки толщиной примерно 1 см, затем также жарим их на сильном огне до образования золотистой корочки.3) Пока кабачки жарятся, мы нарезаем ветчину брусочками, а сыр трем на крупной терке.4) Затем выкладываем обжаренные пластинки кабачков на противень и сверху кладем морковь с луком, потом добавляем ветчину и посыпаем все тертым сыром.5) Ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем блюдо не более 10-15 минут, пока сыр не растает.Кушать такие кабачки лучше горячими, хотя и в холодном виде они довольно вкусные. Приятного вам аппетита!
