Соус из помидоров черри и маскарпоне

Простой рецепт соуса из помидоров черри и маскарпоне домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на восемь порций

• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Помидоры черри 200 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 2 зубчика
• Сахар 1 чайная ложка
• Белое сухое вино 100 мл
• Морская соль по вкусу
• Сыр маскарпоне 200 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокой сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло. Кинуть в него цельные помидоры и жарить, пока кожица на них не начнет лопаться. Затем добавить мелко нарубленный лук и раздавленные зубчики чеснока и слегка убавить огонь.
2. Жарить минут пять, пока лук не станет мягким, и тогда посыпать овощи сахаром, полить вином и тушить до сиропной консистенции.
3. Добавить к овощам маскарпоне и аккуратно покрутить сковороду, чтобы сыр впитался в томатную жижу. Смешать содержимое сковороды ручным блен­дером, посолить и поперчить по вкусу.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Мы тоже недавно первый раз делали соус из помидоров черри и маскарпоне. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

не перестаю удивлятся! Класс!