Простой рецепт куриных Голеней на Гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКуриные голени 2 кг. 200 гр. !Пиво холодное 400 мл. !Соевый соус 200 мл. !Перцовый соус 50 мл. !Вустерширский соус 50 мл. !Устричный соус 50 мл. !Китайская пять специй 1/1, ч. л. (фенхель, онис, чёрный перец, корица, гвоздика)!Пошаговое приготовлениеБерём хорошие, мясистые и не очень жирные куриные голени с косточкой и шкуркой!Смешиваем: Холодное пиво, соевый соус, перцовый соус, вустерширский соус, устричный соус и китайскую пять специй!Опускаем куриные голени в приготовленный маринад, накрываем и ставим в холодильник на 12-24 часа!Далее: Готовим не под прямым обжариванием, гриль разжигаем так, что - бы жар от углей был с двух сторон гриля, но не по центру!Выкладываем курицу на решётку гриля, жарим на не большом жаре от углей примерно 30-40 минут, переодически переворачивая и меняя местами!За - тем снимаем курицу с гриля, даём минут 10 отойти и подайм с острым соусом на стол!Всё, можно и по - кушать ! ! !
