Варенье из черной смородины с пектином станет отличным решением для домашней консервации. Рецепт содержит минимум ингредиентов. Советую узнать, как приготовить варенье из черной смородины с пектином. Вкусное, домашнее густое варенье, благодаря природному загустителю пектину и 1 упаковке магазинного, получается ну очень вкусным и интересным. Попробуйте сделать хотя бы баночку, и вы не пожалеете. А я пока поделюсь рецептом, как приготовить варенье из черной смородины с пектином.Количество порций: 5Очень простой рецепт варенья из черной смородины с пектином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеИнгредиенты на пять порцийЧерная смородина — 1 КилограммСахар — 1 КилограммЗагуститель — 1 Штука (у меня конфитюрка)Пошаговое приготовлениеНачинаем с того, что подготавливаем наши ягоды. Убираем хвостики и веточки, затем тщательно промываем смородину. После этого пересыпаем её в миску и добавляем сахар. Пропорции сахара и ягод — 1 к 1.Тщательно смешиваем ягоды и сахар при помощи блендера. После этого ставим вариться на небольшом огне. Через 5 минут, как только варенье немного проварится, добавляем загуститель и хорошенько перемешиваем. Доводим смесь до кипения, продолжаем варить на маленьком огне, постепенно перемешивая, еще 10 минут.В итоге получается густое варенье благодаря природному загустителю - пектину, который имеется в ягодах черной смородины. Горячую смесь выливаем в банки и консервируем. Приятного аппетита!
