Простой рецепт семги Викинг домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийСемга 1 кгКартофель 6-8 шт.Оливки 1 банкаСливки 10% 250 млСыр Король Артур(или «Масдамер»)300 грЯйцо 1 шт.Соль, перецСвежий укропПошаговое приготовлениеСемгу моем, подсушиваем, натираем солью, черным перцем, кладем сверху пару ломтиков лимона и заворачиваем в фольгу. Отправляем запекаться в духовку при 190 С на 20 мин.В это время чистим и нарезаем тонкими ломтиками картофель. Я это делаю в овощерезке.Берем противень и смазываем его раст. маслом, укладываем ровным слоем картофель. Можно немного посолить.Достаем по истечении времени рыбку и удаляем из нее хребет и кожу. Руками разделяем мясо на небольшие кусочки и раскладываем сверху на картофель.Заливаем сверху сливками, солим, перчим по вкусу, посыпаем укропом.Нарезаем колечками оливки и раскладываем по всей площади нашего блюда.Сыр трем на крупной терке, засыпаем рыбку.Яйцо взбалтываем вилочкой и смазываем им сыр.Ставим в духовку при 180 С примерно на 20 минут(в зависимости от нрава вашей духовки )))Это блюдо можно готовить и на гостей и просто кому надоели стейки. Мне дали красиво оформить готовое блюдо т. к. гости уже требовали хлеба и зрелищ )) А вообще выглядит очень аппетитно.
