Простой рецепт пикантной картошки с помидорами сирийской кухни. Пошаговый рецепт сирийской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Сирийская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартофель 2 кг.Помидоры 3-4 шт. (средних)Лук репчатый 1 шт. (среднии)Перец зеленый болг. 1 шт (крупный)Чесноккориандр, паприка, душстый перец(молотый)Пошаговое приготовлениеКартофель очистить, нарезать кружочками и обжарить во фритюре до светло - золотистого цвета.Лук и перец нарезать кубиками обжарить в раст. масле.На сковородку налить немного оливкового масла и положить давленый чеснок и кориандр, через минуту порезанные дольками помидоры, посолить и потушить все это минуток 5.Все приготовленное сложить в кастрюлю, поперчить, перемешать, закрыть крышкой и поставить на медленный огонь томиться минут 10.Это мое любимое пожалуй блюдо и выручает когда продуктов в доме минимум.
@cioeoii, рецепт пикантной картошки с помидорами ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
