Вешенка в сливочно - сырном соусе

Очень простой рецепт вешенки в сливочно - сырнома соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Подложка вешенки,
• 1 большая луковица,
• масло сливочное 50 гр,
• сыр пармезан по вкусу,
• сливки до желаемой консистенции

Пошаговое приготовление

1. На сливочном масле обжариваем лук до румяного состояния,
2. грибы режем не мелко, отправляем к луку, накрываем крышкой, когда начнет выделяться сок крышку открыть и дать выкипеть водичке.
3. Добавляем сливки, мешаем и добавляем тертый на мелкой терке сыр. (Я обажаю пармезан, поэтому у меня был он, хотя сливосный мягкий сыр подошел бы лучше)
4. Все перемешиваем и тушим еще пару минут.
5. Приятного аппетита.

Блюдо использавать как дополнение гарнира или отдельно. У меня было картофельное пюре.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант вешенки в сливочно - сырнома соусе ещё не пробовала

 

Оооочень вкусно получилось