Салат летний

Непростой рецепт салата летнего норвежской кухни. Пошаговый рецепт норвежской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Норвежская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• яйцо - 1 шт.
• хлеб белый - 2 ломтика
• молоко - 25-30 мл
• помидоры - 2 шт. большого размера
• зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
• маслины (без косточек) - 4 шт.
• огурцы свежие - 1 шт. небольшого размера
• морковь - 1 шт. небольшого размера
• редис - 3-4 шт. небольшого размера
• креветки очищенные (крабы или раки) - 200 г
• ветчина - 20 г
• филе кильки - 4 шт.
• перец зеленый - 2 шт.
• салат зеленый - 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. У помидоров срезают верхнюю часть ложкой вынимают сердцевину.
2. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток.
3. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают.
4. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем белок.
5. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки смешивают и этой смесью наполняют помидоры.
6. Сверху кладут фаршированные половинки яиц.
7. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими полосками и укладывают на них помидоры.
8. Сверху на яйцо кладут крест - накрест полоски филе кильки.
9. скажу честно - килька здесь просто лишняя, да и нет её у меня!)))

 

@kileinikova80, спасибо за рецепт салата летнего! Обязательно приготовлю

 

Очень понравился состав салата летнего, все отлично должно сочетаться!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат летний, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.