Классический соус бешамель с мускатным орехом

  1. lidas

    lidas Садулаева Лида

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кострома

    Очень простой рецепт классического соуса бешамель с мускатным орехом французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 203 килокалорий.


    Классический соус бешамель с мускатным орехом
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 203 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня, Соус «Бешамель»

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливочное масло 50 г
    • Пшеничная мука 50 г
    • Молоко 200 мл
    • Соль по вкусу
    • Мускатный орех по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Растопить в сковороде масло, добавить муку и обжарить, смешав до однородного состояния. Прибавить молоко, перемешать, посолить и добавить тертый мускатный орех. Минут 10 потомить на медленном огне до готовности.

    Рецепт из программы Еда с Алексеем Зиминым, выпуск 21.



     
    Sgtuioado, Xaeyaeeli и Драчёва М нравится это.
  2. ts_lida

    ts_lida Цыбулька Лида

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    АллаА нравится это.
  3. Gtizuht

    Gtizuht Полина Д

    Регистрация:
    11 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новомосковск

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  4. Waizmgapy

    Waizmgapy Мирослава К

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.