Майонез и свинина...как правильно готовить и есть!

Сложный рецепт майонеза и свинина...как правильно готовить и есть! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 97 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 97 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• СВИНИНА:
• Корейка свиная на косточке 400 гр.
• Яблоко кисло - сладкое 1 шт.
• Мёд 1 дес/ложка.
• Горчица русская 1 ст/ложка.
• Сыр 1 ломтик.
• Чеснок 2-3 зубчика.
• Соль, смесь перцев.
• Оливковое масло.
• МАЙОНЕЗ:
• Перепелиные яйца 6 шт.
• Тунец в с/соку 50 гр.
• Корнишоны 2 шт.
• Смесь трав для салатов.
• Соль, смесь перцев.
• Майонез 1 ст/ложка.
• Болгарский перец для подачи 2 шт.
• Фольга для запекания.

Пошаговое приготовление

1. Мясо вымыть, посолить и поперчить.
2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
3. Смешать мед, горчицу и чеснок. полученным маринадом смазать кусочки корейки и оставить на 20 минут при комнатной температуре.
4. Тем временем. отварить перепелиные яйца и натереть яблоко на крупной терке.
5. Очистить яйца от скорлупы и остудить.
6. Сыр нарезать брусочками.
7. Порционные формочки (ваши любимые )) смазать оливковым маслом.
8. Выложить в них кусочки корейки, сверху натертое яблоко и брусочки сыра.
9. Запекать в разогретой духовке в течении 20 минут. на среднем огне. затем накрыть фольгой (так, что бы она не касалась сыра) и готовить еще 10-15 минут.
10. Тем временем. перепелиные яйца режем вдоль на две половинки.
11. Желтки смешиваем с майонезом и тунцом.
12. Добавляем мелко нарезанные корнишоны. специи. и хорошо перемешиваем.
13. Фаршируем полученным кремом одну половинку перепелиного яйца и накрываем второй.
14. У болгарского перчика срезаем донышко. оно нам потребуется для подачи.
15. На тарелку выкладываем запеченную свинину, рядом донышко болгарского перца. а в него аккуратно выкладываем фаршированные перепелиные яйца.
16. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Начну с названия... согласна! Оно не идеально для рецепта, но... так как этот рецепт был придуман мною и приготовлен специально для дуэли... а тема дуэли: Майонез и свинина... как правильно готовить и есть!... судите сами. Далее... я в комментария к дуэли уже написала о том, что ТАК ПРАВИЛЬНО ЛИЧНО ДЛЯ МЕНЯ... и это не значит, что для ВСЕХ. )) Я считаю ВРЕДНЫМ И НЕ ПРАВИЛЬНЫМ готовить свинину вместе с майонезом! считаю крайне тяжелым для организма сочетанием и вредным для вашего здоровья и здоровья ваших детей. Не понимаю термической обработки майонеза впринципе... . но со свининой тем более! О фото... прошу прощения, но с пятницы у меня нет интернета... захожу через yota очень плохо ловит и фото отказывается грузить. Надеюсь до вечера воспользоваться полноценным интернетом и загрузить фотки. Заранее спасибо всем за оценки и комментарии.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

замечательный рецепт! В моей семье любят майонез и свинина...как правильно готовить и есть!
Спасибо за прекрасную идею

 

я обязательно на днях попробую твой вариант майонеза и свинина...как правильно готовить и есть!