Замечательное, вкусное мяско, подходит и на праздники, и просто на бутерброды.Простой рецепт пастромы из индюшиной грудки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник, На Пасху, На день рождения, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на девять порцийФиле индейки — 1 кгПаприка сладкая — 2 ст. л.Чеснок — 5 зуб.Мед — 2 ч. л.Орех мускатный — 0,25 ч. л.Масло растительное — 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеФиле индейки замочить в рассоле (3 ст. л соли без горки на литр воды), оставить на 2-3 часа.Смешать паприку, мускатный орех, чеснок, мед и масло.Филе связать веревкой, чтоб приобрело форму,обмазать маринадом.Ставим в разогретую до 250 С духовку на 25 минут. Выключаем нагрев и оставляем до полного остывания мяса.Нарезаем после охлаждения и наслаждаемся. Приятнейшего аппетита!
сегодня первый раз готовила пастрому из индюшиной грудки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.