Простой рецепт свекольного дзадзики домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 72 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская едаИнгредиенты на три порцииСвекла 1 штукаМолотый кумин (зира) 1 чайная ложкаНатуральный йогурт 100 млЛимонный сок 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСвеклу завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1-1,5 часа. Остудить, очистить и натереть на крупной теркеЗиру обжарить на сухой сковороде до появления аромата. Смешать в миске свеклу, зиру и остальные ингредиенты, посолить и поперчить.
