Рулетики по-русски

  1. vqmax

    vqmax Member

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    66
    Баллы:
    18

    Простой рецепт рулетиков по-русски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 52 килокалорий.


    Рулетики по-русски
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 52 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на три порции

    • 8 кусков говядины (антрекоты)
    • горчица
    • 8 ломтиков сырокопчёного бекона (нарезка)
    • 2 солёных огурца
    • 2 луковицы
    • 1 ст л томатной пасты

    Пошаговое приготовление

    1. Мясо вымыть, обсушить, накрыть пищевой плёнкой, отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей, сверху выложить ломтики бекона.
    2. Огурцы нарезать ломтиками. лук очистить и разрезать на 8 частей. Лук и огурцы положить на мясные ломтики, свернуть в рулетики, скрепить зубочистками.
    3. Рулетики обжаривать в сковороде с маслом 5 минут на сильном огне. В 3,5 стаканах воды развести томатную пасту, добавить в сковороду, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса. У меня они тушились около часа.