Простой рецепт начоса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийЧипсы (правильной формы, без отломов) - 1 большая пачка.куриное филе - 450 граммкрасная фасоль - 1 банкасыр твердый (не соленый) - 400 грамммасло оливковоетоматная паста - прим. грамм 150-200(погуще, хоть и для соуса, я брала достаточно густую)сольперецПошаговое приготовлениеКуриное филе режем полосками, прим. по 3 см. и припускаем на оливковом масле. Даем прожарится, чтоб мясо не было сырым.На протвень (чуть смазанный оливковым маслом)кладем чиспы и сверху готовое куриное мясо.Делаем соус: для этого, красную фасоль кладем в кастрюльку, и ставим на небольшой огонь и доводим до кипения, но только совсем чуть - чуть, до первых пузырьковКак только фасоль закипит в нее добавляем 2 чайные ложки оливкового масла, томатную пасту, чуть солим и перчим (но не сильно, не забывайте, чипсы соленькие сами по себе).Полученым теплым соусом заливаем чипсы и мясо. ВАЖНО: Делать это лучше, ложечкой с отверствиями, чтоб вся масса соуса сразу не вылилась!!! Иначе эффект не тот!Твердый сыр натираем на крупной терке и обильно посыпаем ии всю массу.Все ставим в духовку, буквально на 10 минут, до запекания сыра.При подаче, при желании (я не делала, но кто как любит), можно посыпать чуток зеленью. .В оригинале чипсы были кукурузные, но как по мне самые обычные картофельные, ничем не хуже. Также я исключила сметану, мне не пришелся по душе вкус в сочетании с фасолью. Также фасоль можно кипятить со всеми компонентами, входящими в соус, но опять же эффект не тот!! Этот рецепт вбиваю второй раз, вчера он реально исчез. . Как я поняла были тех. проблемы тут.
