Ячневая каша с тыквой в горшочке

Простой рецепт ячневой каши с тыквой в горшочке турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Заморозка

Ингредиенты на восемь порций

• телятина 100-150 г
• крупа кукурузная 100 г
• тыква 100-150 г
• масло сливочное 30 г
• лук 1 шт.
• соль
• специи

Пошаговое приготовление

1. Телятину нарезать соломкой и обжарить в масле, добавить нарезанные кубиками тыкву и лук.
2. Переложить мясо и овощи в горшочек.
3. Добавить в горшочек крупу, перемешать.
4. Добавить сливочное масло, соль и специи по вкусу.
5. Залить горячей водой (оставив от верха расстояние в 1-2 см) и еще раз перемешать.
6. Готовить в разогретой духовке около полутора часов.
7. Сначала готовить на сильном огне (мин.
8. 15-20), а как только каша закипит, убавить огонь и готовить на слабом огне 50-60 мин.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в ячневой каше с тыквой в горшочке