Перец, маринованный с маслом (болгарский способ)

Сложный рецепт перца, маринованного с маслом (болгарский способ) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Перец - 3-4 шт.
• - 20-25 г
• петрушки - 10-15
• Пастернак ( желанию) - 5-10
• Корень - 15-20 г
• петрушки - 1-2
• Масло - 1-2 ст.
• Для заливки:
• - 200 мл
• - 200 мл
• растительное - 10
• Лавровый - 0,5 шт.
• черный - 2-3 шт.
• душистый - 2-3 шт.
• - 1 ч.
• Лук - 0,5 шт.
• - 0,5 шт.

Пошаговое приготовление

1. Итак, приготовить перец - болгарски? продукты.
2. Мясистые вымыть, плодоножки, стручки нескольких.
3. Варить из частей, прибавляя масло, лист, и перец. этой отварить очищенную и лук.
4. Плоды перца в заливку 5-7 минут вынуть.
5. Очистить овощи. моркови, и нарезать, корни нашинковать виде.
6. Зелень вымыть холодной.
7. Банки. В банку рядами перца другие, каждый посыпая солью.
8. Затем маринадную и налить масло 0,5-1 см
9. Банку закрыть - тремя пергаментной и или крышками. маринованный болгарский холодном.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

спасибо за отличный рецепт!

 

Надо попробовать приготовить перец, маринованный с маслом (болгарский способ)

 

@Саша_П, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить перец, маринованный с маслом (болгарский способ) по этому простому рецептику.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо