Рулетики из говядины с квашенной капустой в сметанном соусе

Простой рецепт рулетиков из говядины с квашенной капустой в сметанном соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г мякоти говядины
• 150 г квашеной(соленой)капусты
• 4 ст. ложки сметаны
• 80 г муки
• соль
• 0, 5 стакана воды
• сливочное масло для смазки формы

Пошаговое приготовление

1. Мясо нарезать ломтиками, отбить.
2. На одну сторону положить немного капусты, завернуть в рулетик.
3. Получившиеся рулетики выложить в смазанную маслом форму для запекания.
4. Муку чуть поджарить на сухой сковороде, добавить сметану, воду. довести до кипения при непрерывном помешивании, посолить.
5. Залить сметанным соусом рулетики.
6. Запечь в духовке при средней температуре в течении 30-40 минут.