Сочные куриные крылья в сметанном маринаде на мангале на решетке с одной стороны - очень простое блюдо, но ведь все гениальное просто! Благодаря сметанному маринаду крылышки получаются и румяными, и сочными, и нежными одновременно и у них очень-очень приятный вкус! Готовятся совсем просто и быстро, обратите внимание на форму скручивания крылышек - это своеобразная дуля, благодаря такой форме крылья на мангале прожариваются более равномерно!Простой рецепт сочных куриных крыльев в сметанном маринаде на мангале на решетке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 114 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 114 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийкуриные крылышки — 600 гсметана — 100 гСоль морская (по вкусу)перец черный молотый (по вкусу)сухая кавказская аджика — 1 ст. л.растительное масло — 3 ст. л.Пошаговое приготовлениеКрылья моем, возле кости на толстой части делаем надрез, просовываем в него кончик крылышка и надавливаем до щелчка (ломаем сустав). Сметану смешиваем с солью, перцем, аджикой и растительным маслом, заливаем крылья, маринуем полчаса. На мангале жарим на решетке на высоте 10 см от углей на седых углях.Переворачиваем каждые 2 минуты.На хороших углях крылья готовятся минут 12-15.Подаем горячими. Приятного аппетита!
