PORRIDGE - Поридж, традиционная английская овсянка на завтрак

Очень простой рецепт pORRIDGE - Пориджа, традиционная английская овсянка на завтрак домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на две порции

• 3-4 ст. ложки овсяных хлопьев Геркулес.
• Сливки или сгущенка.
• Сахар.
• Соль по вкусу.
• Мелко порезанная зелень

Пошаговое приготовление

1. Засыпать Геркулес в подсоленную воду.
2. Дать закипеть, уменьшить огонь и варить помешивая до готовности минут 20-25. Через 15 минут варки можно при желании добавить зелень.
3. Готовую кашу вылить на подогретую тарелку.
4. Добавить сливки или сгущенку.
5. Посыпать сахаром.

Англичане - народ консервативный, и до сих пор ни один завтрак в английской семье не обходится без знаменитой овсянки. Как видите у них все наоборот - варят на воде а молоко или сливки добавляют и тарелку. Зелень у нас может и кладут, но не в сладкую кашу.

 

Я теперь просто обязана приготовить porridge - поридж, традиционная английская овсянка на завтрак

 

сегодня первый раз готовила porridge - поридж, традиционная английская овсянка на завтрак.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.