Простой рецепт щуки, запеченной в духовке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порций2 кг щукипол - лимонапол - чайной ложки перца (по желанию)щепотка мускатного орехасливочное маслосольПошаговое приготовлениеКрупную щуку почистить, вымыть, посолить, смазать сливочным маслом, уложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке до готовности, периодически поливая выделяющимся соком.На 1. 2 кг рыбы - 2 столовые ложки масла.При подаче на стол запеченную щуку можно обложить ломтиками лимона, а также подавать ее с соусом бешамель, жареным картофелем, соленьями, салатами из свежих овощей и т. д. ? на ваше усмотрение.
