Ищите вариант горячего на обед или ужин? Возможно, вам придется по вкусу предложенный мною рецепт приготовления куриной печени на сковороде в ароматных специях. Предлагаю вариант, как приготовить куриную печень на сковороде. Указанные специи можете взять в любой пропорции, которые вам по душе, также можно заменить их другими. Простота этого варианта, где нет панировки или чего-то лишнего, прекрасно подойдет занятым хозяйкам.Количество порций: 2Непростой рецепт куриной печени на сковороде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на две порцииКуриная печень — 400 ГраммПаприка — 1 ЩепоткаОстрый перец — 1 ЩепоткаМолотый чеснок — 1 ЩепоткаБелый перец — 1 ЩепоткаЧерный перец — 1 ЩепоткаМолотый лук — 1 Щепотка (сушеный)Тимьян — 1 ЩепоткаОрегано — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаСливочное масло — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 1 Чайная ложкаЛимон — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПеред вами все ингредиенты, которые необходимы, чтобы повторить этот простой рецепт куриной печени на сковороде на своей кухне.Первым делом вымойте и очистите от пленок печень, обсушите её как следует бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, чтобы кусочки были не слишком большими и лучше прожаривались.Теперь пришло время подготовить специи. Тут все еще проще: смешайте все желаемые ингредиенты, включая соль, в небольшой мисочке. Можете при желании добавлять любые приправы, сушеные травы, которые вам по вкусу.На сковороде растопите сливочное масло. Каждый кусочек печени обваляйте в специях со всех сторон и выложите на разогретую сковороду. Жарьте на среднем огне до появления румяной и аппетитной корочки.Выжмите сок лимона, соедините с оливковым маслом. Когда куриная печень на сковороде в домашних условиях уже обжарена и выложена на тарелку, полейте ее смесью масла с соком и выложите на тарелку для подачи. Вкусно, ароматно и очень аппетитно.
