Такой рулетик будет просто таять у вас во рту!Очень простой рецепт морского языка в рулете с желатином домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 4 ч 10 мин. Содержит всего 91 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 4 ч 10 минКоличество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийМорской язык (филе) 4 шт.Лимоны 0.5 шт.Сало (свежее) 200 грЖелатин (быстрорастворимый) 25 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеФиле отбить слегка с двух сторон, посолить и полить соком лимона. Посыпать желатином и дать желатину набухнуть в течении одного часа. Сало нарезать тонкими пластинами, выложить на филе. Филе завернуть в рулет, а затем рулет завернуть в фольгу. Положить в пароварку и готовить на пару 50-60 минут. Дать остыть, затем охладить в холодильнике. Потом нарезаем рулет с желатином колечками и кушаем. Приятного аппетита.
