Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А весь секрет заключается в правильно подобранных ингредиентах. Обязательно прочитайте о том, как приготовить чесночный соус для гренок. Всё элементарно, но очень вкусно. Сочетание чеснока с поджаренным хлебом вполне можно назвать классическим. Вы можете попробовать и добавить в готовый соус немного сыра. Но в целом и в моей рецептуре и так всё очень хорошо сложилось.Количество порций: 4Простой рецепт чесночного соуса для гренок русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Соусы, Чесночный соусИнгредиенты на четыре порцииЛимон — 0,5 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаОливковое масло — 3 Ст. ложкиСоль — 1 ЩепоткаЧёрный молотый перец — 0,5 ЩепоткиЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговое приготовлениеЗубчики чеснока почистите. Теперь их нужно измельчить в чеснокодавке. Сложите чесночную массу в мисочку.Яйцо заранее отварите вкрутую и остудите. Добавьте половинку желтка к чесноку. Перемешайте ингредиенты, сделав из них однородную массу.Теперь пришло время добавить в соус оливковое масло. Следующий ингредиент — это лимонный сок. После его добавления массу нужно взбить венчиком.Осталось посолить и поперчить соус по вкусу и приготовить к нему хрустящие греночки. Соус подавайте охлажденным.
