Несложный рецепт кабачковых оладушек с соусом(вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийКабачок 1 шт(средний).Репчатый лук 1 головка.Молоко - чуть больше половины стакана.Яйцо 1 шт.Сметана 2 ст. ложкиМука 8 ст. ложекПодсолнечное масло без запаха 2 ст. ложкиСоль.Для соуса:майонез - 150 гр.чеснок 1 долька.Пошаговое приготовлениеКабачок натераем на крупной тёрке и оставляем минут на 10,для того что бы выдилился сок. Сок сливаем. К кабачкам добавляем натёртый лук, яйцо, молоко, сметану и тщательно перемешиваем. Затем добовляем муку и перемешиваем. Солим и приправим по вкусу. Добовляем подсолнечное масло и тщательно перемешиваем. У нас получилось жидкообразное тесто. На разогретое подсолнечное масло выкладываем с помощью ложки наше тесто(я выкладывала по три ложки)и обжареваем оладушек, под крышкой, с двух сторон до готовности.Соус:Майонез разбовляем немного водой и выдавливаем с помощью чеснокодавки дольку чеснока и перемешиваем.Приятного аппетита!!!Вот решила поделится с вами свои рецептом оладушек. Вот так учила меня готовить оладушки моя любимая свекровь.
Кабачковые оладушки с соусом(вариант) готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
