Ракушки из творожного теста

Нужно что-то быстренько приготовить к чаю? Тогда вот вам идея - простой рецепт ракушек из творожного теста. Аппетитно, легко и очень вкусно. Это идеальный вариант печенья для семьи и гостей.

Классический рецепт ракушек из творожного теста при желании можно дополнить ароматным ванилином, корицей или цедрой цитрусовых, например. Такое печенье не только быстро готовится, но и прекрасно хранится, оставаясь нежным и хрустящим.

Количество порций: 8-10

Простой рецепт ракушек из творожного теста домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 153 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 153 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на девять порций

• Сливочное масло — 120 Грамм
• Творог — 150 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 150 Грамм
• Сода — 1 Щепотка
• Сахар — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вот такие ингредиенты необходимы, чтобы всего за полчаса воссоздать рецепт приготовления ракушек из творожного теста на собственной кухне. Сливочное масло можно в крайнем случае заменить хорошим маргарином, а количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений.
2. Первым делом отправьте в мисочку размягченное сливочное масло и творог. Как следует перемешайте, чтобы масса была без комочков. Вбейте яйцо, добавьте гашеную соду или разрыхлитель.
3. После в несколько приемов добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто. Оно не должно слишком прилипать к рукам, но и не переборщите с мукой, иначе печенье не будет нежным.
4. Раскатайте на присыпанной мукой поверхности тесто, вырежьте кружочки. В центр каждого всыпьте немного сахара. При желании можно использовать в этом простом рецепте ракушек из творожного теста коричневый сахар или смесь сахара с корицей, например.
5. Сверните кружочки, сделайте небольшие выемки с помощью вилки. Выложите печенье на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Как только ракушки из творожного теста в домашних условиях зарумянятся, их можно подавать к столу.