ТЫКВЕHHО-ЯБЛОЧHОЕ ПОВИДЛО

Очень простой рецепт тЫКВЕННО-ЯБЛОЧНОГО ПОВИДЛА русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• тыква 800 гр.
• яблоки 1.2 кг.
• сахар 1 кг.
• апельсиновые корочки 4 чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Потушите на сковородке тыкву, а потом протрите через друшлаг или рещето.
2. Яблоки - лучше кислые - очистите от кожуры и семян, потушите и горячими протрите через сито.
3. Затем тыкву и яблоки выложите в тазик, всыпьте половину
4. сахара, и помешивая варите на слабом огне. Hезадолго до конца варки добавьте оставшийся сахар и апельсиновые корочки.
5. Готовое повидло переложите в сухие банки и закатайте прокипяченными, но сухими крышками.
6. Варить повидло можно дольше (пока оно не будет отставать от дна посуды), тогда герметически его можно не закрывать.
7. Повидло перекладывают в сухие баночки, закрывают марлей в два слоя, на другой день закрывают пергаментом, смоченным в водке, и завязывают.

 

Готовила вчера тыквенно-яблочного повидла по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!