пирог-торт с персиками

Простой рецепт пирог-торта с персиками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 4 больших яйца (если не большие то 5)
• 250 гр сахара 1 пакетик ванили, 8 гр. разрыхлителя.
• 1/1, стакана растительного масла
• 1/1, стакана воды
• 5 стакана просеянной муки
• 1 банка консервированных персиков (абрикос)
• разъёмная форма (лучше сделать бортик и выстилить дно пекарской бумагой)

Пошаговое приготовление

1. разогреть духовку - температура 180 градусов (режим: верх - низ)
2. в большую миску выложить желтки и взбить с 1/1, колличеством сахара, добавить ваниль - всё хорошо взбивая добавить потихоньку масло раст. и воду, также добавить муки и взбивать миксером.
3. форму смазать маргарином и присыпать мукой, я застилаю бумагой для выпечки и выложить тесто в форму.
4. с персиков слить житкость, нарезать дольками, выложить равномерно на тесто.
5. печь 40-50 минут ( проверить на готовность)
6. пока пекётся пирог:
7. взбиваем белки с оставшимся сахаром в крепкую, плотную пену
8. когда пирог готов - выключаем духовку и оставляем его там на 10 минут.
9. вынемаем из духовки и намазываем сверху взбитыми белками и ставим обратнов духовку на 180 гр. (режим - турбо) и выпекаем до золотистого цвета.
10. духовку не открывать, когда будет готов - выключить духовку и подержать пирог 10 минут - только потом вытаскивать.
11. белок получается как суфле.

выгодный пирог - когда нужно что-то испечь и не нужно специально идти покупать продукты - всегда дома есть все составляющие, а персики можно заменить любыми фруктами.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

таким способом обязательно попробуем приготовить пирог-торт с персиками! спасибо!

 

Я тоже обожаю пирог-торт с персиками
но сама делала только один раз.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

спасибочки Женя_Р
попробуем обязательно

 

сегодня первый раз готовила пирог-торт с персиками.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз