Очень простой рецепт сациви грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порций1 индейка, можно заменить курицей (в данном случае я использовала курицу),500 г грецких орехов,200 г лука,молотый черный перец, молотый красный перец, соль по вкусу.Пошаговое приготовлениесварить курицу, обжарить и нарезать на порционные куски.бульон от курицы не выливать он нам понадобиться.грецкие орехи и лук прокрутить через мясорубку, заправить перцем, добавить соль, эту массу залить 1 ст. бульона, довести до однородной массы, затем добавить еще бульон, так чтобы получилась не очень жидкая консистенция, добавить 1 д. ложку уксуса. положить мясо в глубокую посуду и залить ореховой жидкостью, поставить в холодильник часа на 2.приятного аппетита.p. s. для сациви лучше брать домашнюю курицу.
