Очень простой рецепт конфитюра из райских яблок по-польски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 35 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 35 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на двенадцать порцийяблоко 1 кгсахар 1,8 кгвода 0,5 лкрахмал картофельный по вкусуПошаговое приготовлениеХорошо окрашенные, но не перезревшие яблоки тщательно вымойте, обрежьте плодоножки.Подготовленные яблоки опустите на 2-3 мин в кипящую воду, затем охладите в холодной воде.Из 0,75 л воды и 900 г сахара приготовьте сироп, охладите и положите в него яблоки, выдержите 10-12 ч, после чего варите в один или несколько приемов до готовности.Оставшийся сахар добавляйте порциями.Перед окончанием варки добавьте 0,15 л растворенного в воде крахмала (1-1,5 ч. ложки крахмала на 0,5 л воды) для предупреждения засахаривания варенья.
