Маринованная капуста сладенькая

Простой рецепт маринованной капусты сладенькой русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 20 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Консервирование

Ингредиенты на двадцать порций

• Капуста белокочанная 2 кг.
• Морковь 2 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Вода 1 л.
• Сахар 1 стак.
• Уксус 9% 80 мл.
• Поваренная соль 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Пошаговое приготовление

1. Мне понадобятся капуста, морковь, чеснок, соль, сахар, уксус, подсолнечное масло и вода.
2. Шинковкой или комбайном нашинкую капусту.
3. На крупной тёрке натру морковь.
4. Чеснок чищу и раздавливаю ножом.
5. В подходящей ёмкости смешиваю капусту, морковь, чеснок.
6. Маринада у меня уходит больше одного литра. Я готовлю на два. В кастрюлю набираю воду и ввожу сахар, соль, растительное масло. Сахар добавляете по своему вкусу. Если положите один стакан, она будет сладкая. Я ложу немного меньше. Довожу до кипения и вливаю уксус.
7. Горячим маринадом заливаю капусту. Через шесть часов капуста готова. Потом храню в холодильнике. Вкуснейшая капуста.
8. Приятного аппетита.

 

k_zoya, ты сама их придумала рецепт маринованной капусты сладенькой?

 

хороший рецепт. Спасибо

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить маринованную капусту сладенькую

 

@k_zoya, отличный рецепт маринованной капусты сладенькой
спасибо за идейку