Ананасовая сальса к мясу

Простой рецепт ананасовой сальсы к мясу домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 41 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• 1 средний ананас
• 1–2 яблока
• 1 пучок мяты
• цедра и сок 1 большого лайма
• 3 см свежего корня имбиря
• 4 ст. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. меда
• соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

1. У мяты отделите стебли от листьев. Ананас очистите от кожуры, вырежьте середину. Мякоть нарежьте мелкими кубиками, а сердцевину измельчите блендером вместе со стеблями мяты в пюре.
2. Очистите яблоки и нарежьте небольшими кубиками. Листья мяты и очищенный имбирь мелко порубите. В сотейнике смешайте уксус, мед, сок лайма, имбирь и пюре из сердцевины. Доведите до кипения. Через 3 мин. добавьте яблоки. Через 2 мин. снимите с огня.
3. Добавьте цедру, кусочки ананаса, соль и перец. Полностью остудите и подавайте к жирной птице и мясу.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

очень вкусный рецепт ананасовой сальсы к мясу, буду рада воспользоваться рецептом.