Несложный рецепт медового мяса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций1 кг. свининыДля маринада:1 ст. л. меда1 ч. л. лимоного сока1 зуб. чеснока1 ст. л. горчицы с зернышками1 ст. л. оливкового масла2 ст. л. соевого соуса1 ст. л. соуса «WORCESTER»перец черный молотыйсольчили перец по желаниюПошаговое приготовлениеМясо нарезать ломтиками, как на стейки, слегка отбить, поперчить и посолить.Приготовить маринад. Для этого в мед, добавить лимоный сок, горчицу, соусы, чеснок, все хорошо перемешать до однородной массы, в конце добавить оливковое масло. (Кто любит остренькое можно добавить чили перец. )Приготовленым маринадом намазать мясо и оставить на несколько часов в холоде или поставить на ночь в холодильник.На разогретой сковороде с маслом обжарить мясо с двух сторон до румяной корочки, при необходимости готовое мясо можно прикрыть крышкой и протушить пару минут.Подавать с салатом и хорошим вином.Приятного аппетита!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала медовое мясо! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
