Простой рецепт шоколадных Савоярди /мини/ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 205 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 205 килокалорийКоличество порций: 75 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеИнгредиенты на семьдесят пять порцийДля 75 шт. диаметром 2 см. :2 крупных яйца комнатной температуры55 гр. сахара80 гр. муки10 гр. какао1/1, ч. л. пекарского порошка1/1, ч. л. ванильного сахарапротивень застеленный пекарской бумагойнасадка на кулинарном кульке/шприце/ №10Пошаговое приготовлениевзбить белки с сахаром до устойчивых блестящих пиковжелтки взбить с ванилью/взбивать не менее 5 минут. осторожно соединить белковую и желтковую массыпорциями ввести просеянную муку смешанную с какао и пекарским порошком и методом складывания смешать её с белково - желтковой массой.с помощью кондитерского мешка выдавить круглые печенюшки диаметром 1. 5 см. на расстоянии друг от друга.посыпать кристаллическим сахаром и выпекать в хорошо нагретой духовке на среднем уровне при 180 7-9 минут.мне очень нравятся порционные десерты типа «тирамису». но как же неудобно когда савоярди нужно резать или ломать... вот так и придумался этот рецепт. а ещё подумала. а почему бы не шоколадный!да и к маленькой чашечке кофе на один укус симпатичнее!
Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные савоярди /мини/. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем