Шоколадные Савоярди /мини/

  1. daraeva81

    daraeva81 Ира

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северодонецк

    Простой рецепт шоколадных Савоярди /мини/ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 205 килокалорий.


    Шоколадные Савоярди /мини/
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 205 килокалорий
    • Количество порций: 75 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на семьдесят пять порций

    • Для 75 шт. диаметром 2 см. :
    • 2 крупных яйца комнатной температуры
    • 55 гр. сахара
    • 80 гр. муки
    • 10 гр. какао
    • 1/1, ч. л. пекарского порошка
    • 1/1, ч. л. ванильного сахара
    • противень застеленный пекарской бумагой
    • насадка на кулинарном кульке/шприце/ №10

    Пошаговое приготовление

    1. взбить белки с сахаром до устойчивых блестящих пиков
    2. желтки взбить с ванилью/взбивать не менее 5 минут. осторожно соединить белковую и желтковую массы
    3. порциями ввести просеянную муку смешанную с какао и пекарским порошком и методом складывания смешать её с белково - желтковой массой.
    4. с помощью кондитерского мешка выдавить круглые печенюшки диаметром 1. 5 см. на расстоянии друг от друга.
    5. посыпать кристаллическим сахаром и выпекать в хорошо нагретой духовке на среднем уровне при 180 7-9 минут.

    мне очень нравятся порционные десерты типа «тирамису». но как же неудобно когда савоярди нужно резать или ломать... вот так и придумался этот рецепт. а ещё подумала. а почему бы не шоколадный!да и к маленькой чашечке кофе на один укус симпатичнее!



     
    g_ksyusha и fverhcwua нравится это.
  2. Барсегян Т

    Барсегян Т Барсегян

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    78
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Ecjvilahh нравится это.
  3. Koxdspusz

    Koxdspusz Балуева Оля

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Белгород

    Надо попробовать приготовить шоколадные савоярди /мини/
     
  4. ЛюсяС

    ЛюсяС Сиротина Люся

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные савоярди /мини/. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Н_Кёллер нравится это.
  5. Д_Романко

    Д_Романко Романко Джульетта

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Павлодар

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  6. Дария_Г

    Дария_Г Дария Г

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадные савоярди /мини/ - очень вкусно!!!
     
    pashilova94, sashad, Skxqzwpuo и ещё 1-му нравится это.