Нарезать на дольки лимон.Очистить рыбу, удалить внутренности. Начинить розмарином, тимьяном и дольками лимона.Смешать кукурузную муку с солью и перцем.Запанировать рыбу в полученной смеси.Обжарить рыбу на оливковом масле 8-10 мин.Нарезать баклажан и помидор кольцами 8-10 мм. Перец нарезать плоскими дольками.Смешать оливковое масло, мелко нарубленный чеснок, соль и перец, хорошо перемешать.Замариновать овощи полученным соусом.Обжарить овощи на гриле до готовности. Я обжарила овощи в том же сотейнике.Выложить рыбу и овощи на тарелки. Подавать с соусом ткемали, посыпав овощи мелко-рубленой кинзой.Несложный рецепт сибаса с соусом ткемали и овощами гриль домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 107 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порции2 сибаса2 лимона1 баклажан1 сладкий болгарский перец1 крупный помидор2 зубчика чеснока100 г кукурузной муки50 мл оливкового маслаТравы: розмарин, тимьян, кинзаСоль, перец молотыйПошаговое приготовлениеПодготовить продуктыНарезать на дольки лимонОчистить рыбу, удалить внутренности. Начинить розмарином, тимьяном и дольками лимона.Смешать кукурузную муку с солью и перцемЗапанировать рыбу в полученной смесиОбжарить рыбу на оливковом масле 8-10 минНарезать баклажан и помидор кольцами 8-10 мм. Перец нарезать плоскими долькамиСмешать оливковое масло, мелко нарубленный чеснок, соль и перец, хорошо перемешатьЗамариновать овощи полученным соусомОбжарить овощи на гриле до готовности. Я обжарила овощи в том же сотейникеВыложить рыбу и овощи на тарелки. Подавать с соусом ткемали, посыпав овощи мелко - рубленой кинзой.
