Ребрышки свиные с морозом

Простой рецепт ребрышек свиных с морозом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Ребра свиные 1 кг. 300 гр.
• Маринад:
• Лук репчатый - 4 шт.
• Лимон - 2 штуки.
• Соевый соус.
• Аджика.
• Горчица.
• Наршараб - 1 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Ребрышки разрезать на куски по 2-3 ребра, помыть, обсушить салфеткой.
2. И залить маринадом, оставить на 2-3 часа.
3. Затем выходим на улицу и разжигаем в барбекюшнице дрова.
4. Когда дрова прогорят, появятся угли, ставим решетку, прокаливаем ее.
5. Выложить замаринованные ребра на решетку.
6. Обжаривать с двух сторон в течение 15 минут до готовности.
7. Приятного аппетита!

Приехали мы на выходные на дачу. И нас ждало несколько сюрпризов. Во- первых температура воздуха - 25 С, во- вторых, снега поколено намело за неделю, в третьих, войдя в дом мы поняли, что температура в доме немного отличается от уличной... - 8 С. У нас выключилось отопление. Ничего больше не оставалось, как включить котел, и пойти согреваться на улице уборкой снега. Это делал муж, а я тем временем решила ребрышки приготовить. Почитила картошку, сделала салат из того, что было в холодильнике. И вышла на улицу греться к барбекю. Часа через 2 мы вошли в дом... В доме было + 8 С. УРА! И конечно к ребрышкам... :0

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

я слабо разбираюсь в ребрышках свиных с морозом, но с этим рецептом вышло очень здорово!