Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром

Несложный рецепт овсяной каши с пряным яблочным конфитюром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 151 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 151 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Вегетарианская еда

Ингредиенты на одну порцию

• Геркулес 60 г
• Сахар демерара 4 столовые ложки
• Палочки корицы 1 штука
• Молотый мускатный орех щепотка
• Коньяк 1 столовая ложка
• Грецкие орехи 1 столовая ложка
• Гвоздика 1 штука
• Светлый изюм 1 столовая ложка
• Молоко 300 мл
• Тертый имбирь ¼ чайной ложки
• Зеленые яблоки 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Очистите яблоко от кожуры, удалите косточки. Нарежьте на крупные кусочки. Выложите изюм, грецкие орехи и порезанные яблоки в жаропрочный сотейник. Туда же добавьте добавьте 3 столовые ложки коричневого сахара, палочку корицы, мускатный орех, гвоздику, 1 столовую ложку коньяка и 2 столовые ложки воды. Поставьте сотейник на средний огонь и тушите 30 минут, время от времени перемешивая. В конце приготовления вся жидкость должна выпариться, а сироп сгуститься. По истечении времени снимите с огня.
2. В другом сотейнике соедините молоко, 2 столовые ложки сахара, молотый имбирь и палочку корицы из готового конфитюра. Поставьте сотейник на средний огонь и нагревайте до кипения. Добавьте геркулес и варите примерно 5 минут до загустения, помешивая. Снимите с огня. Разложите кашу по тарелкам, сверху выложите тушеную яблочную начинку. Сразу подавайте.

 

готовила овсяную кашу с пряным яблочным конфитюром много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта