Соус с карри (не злоупотреблять)

Несложный рецепт соуса с карри (не злоупотреблять) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Яблоки без кожуры и семян - 400 гр.,
• Сахар - 200 гр.,
• Уксус - 100 гр.,
• Порошок карри - 40 гр.,
• Перцы сладкие красные и желтые - 100 гр.,
• Имбирь - щепотка,
• Чеснок - 2 зубка,
• Изюм - 200 гр,
• Лимоны - 2 шт.,
• Вино белое столовое - 300 гр.,
• Лавровый листик, соль.

Пошаговое приготовление

1. Овощи порезать на кубики или дольки, смешать с остальными продуктами и оставить в кастрюле часа 2 настаиваться - пропитываться
2. Варить на медленном огне до готовности перца
3. Выбросить лавровый листик и протереть всю массу через сито
4. Переложить снова в кастрюлю и досолить, если нужно
5. Если соус жидкий - досыпать крахмалом, разведенным в вине
6. Варить еще 2 минуты на медленном огне и постоянно помешивая
7. Разлить соус в стерильные баночки или бутылки
8. Пластиковые не использовать!! Закрыть крышками и хранить в кладовке.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.