Ароматное, вкусное и полезное полезное для иммунитета лакомство!Легкость приготовленияОчень вкусное варенье из черемухи.Простой рецепт варенья из черемухи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 14 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на четырнадцать порцийРецепт 1:Черемуха 1 кгСахар 1.2 кгВода 600 млРецепт 2:Черемуха 1 кгСахар 1 кгЛимонная кислота по вкусуРецепт 3:Сахар 1.5 кгВода 300 млПошаговое приготовлениеПриготовить варенье из черемухи можно по трем различным рецептам, которые совсем немного отличаются между собой.Рецепт первый.Созревшую черемуху перебирают и тщательно промывают. Затем просушивают и бланшируют ягоды черемухи в воде около двух минут.Ягоды вынимаем, а из полученного отвара и сахар готовим сахарный сироп.Заливаем подготовленные ягоды черемухи сиропом и варим до полной готовности, периодически помешивая и снимая пенку.Готовое варенье из черемухи раскладываем по банкам и закрываем крышками.Рецепт второй.Подготовленные ягоды черемухи засыпаем сахаром и оставляем на ночь.Утром сливаем сок, кипятим его. Затем заливаем горячим соком ягоды и варим до готовности.Готовое варенье лучше всего хранить в закатанных банках в прохладном месте.Рецепт третий.Сначала варят сахарный сироп из воды и сахара.Полученным сиропом заливают подготовленные ягоды черемухи и варят до полной готовности.Горячее варенье из черемухи раскладывают по сухим чистым банкам и закатывают крышками.Охлажденное варенье можно хранить довольно долгое время.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на варенье из черемухи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала варенье из черемухи! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
