Простой рецепт лосося под маринадом с китайским уклоном китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на семь порцийсырая красная рыбка, примерно 500 г1-2 моркови (средние)1-2 луковицы1/1, стакана соевого соуса2/2, стакана сухого белово винасоль, растительное маслоПошаговое приготовлениеформу (лучше керамическую) нагреть, чтобы была теплойрыбку порезать кусочками и сложить в теплую формулук порезать кольцами, морковку - потереть на терке и обжарить на масле до готовности - по отдельности!горячие лук и морковь выложить сверху на рыбку и залить горячим маринадом: довести до кипения соевый соус вместе с вином, в пропорциях 1:2 (т. е. 1 часть соевого соуса, 2 части вина), посолить - по вкусу, форму накрыть крышкой и оставить до полного остывания. Когда остынет - рыбка готова, можно кушать. Приятного аппетита!Количество ингредиентов приблизительное, если любите, чтобы лука с морковкой было побольше, надо брать по 2-4, а когда уложили лук с морковью на рыбу, прикиньте на глаз, хватит вам стакана маринада или надо больше.
