майонез домашний для ленивых /получается всегда/

Простой рецепт майонеза домашнего для ленивых /получается всегда/ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 209 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• яйцо крупное 1 шт
• масло растительное 2/2, ст
• сок из 1/1, крупного лимона
• соль щепотка
• перец свежемолотый на кончике чайной ложки
• горчица готовая 2/2, ч л
• пудра сахарная 1/1, ч л

Пошаговое приготовление

1. теперь самое интересное!
2. ВСЕ! ингридиенты складываем с стакан от блендера или в любую другую достаточно высокую емкость. следим чтобы желток на растекся. это обязательное условие!
3. ставим погружной блендер на желток и всключаем. через очень недолгое время из - под ножей блендера покажется эмульсия, т. е. наш майонез.
4. далее начинаем потихоньку двигать блендер вверх, вниз пока все ингридиенты не будут задействованы.
5. вот и все! майонез готов!

это не рецепт и не для оценки. просто метод приготовления. меня всегда напрягала необходимость по каплям добавлять оливковое масло. здесь ситуация совершенно иная - масло берем любое без запаха и самое главное, никаких капель! делала неоднократно. получалось каждый раз. густота зависит от величины яйца, если уж совсем маленькие возьмите два. с сахарной пудрой вкус получается значительно мягче. я майонез особо не ем, но есть некоторые блюда где он совершенно необходим. попробуйте, надеюсь и вам понравится! фотки майонеза малоинтересны, поэтому не выставляю

 

Готовила вчера майонеза домашнего для ленивых /получается всегда/ по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на майонез домашний для ленивых /получается всегда/ (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

За рецепт спасибо