Бисквитное печенье с джемом и сгущенкой

Бисквитное печенье с джемом и сгущенкой - это вкусное, нежное печеньице из разряда на скорую руку. Готовится оно буквально за 20-25 минут. Джем лучше использовать кисленький, можно сгущенку и не добавлять. Печенье именно с такой прослойкой захотелось моему сыну - да пожалуйста, любой каприз!

Простой рецепт бисквитного печенья с джемом и сгущенкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 208 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 208 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей, К чаю, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйца — 3 шт
• Пудра сахарная — 100 г
• Какао - порошок — 1 ч. л.
• Мука — 1 стак.
• Джем ягодный — 2-3 ч. л.
• Молоко сгущенное — 1-2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Желтки отделить от белков. Добавить к желткам 50 г сахарной пудры и хорошо растереть венчиком добела.
2. Всыпать половину (0,5 стак. ) просеянной муки и какао. Перемешать все до однородного состояния.
3. Белки взбить миксером с оставшимися 50 г сахарной пудры до устойчивых пиков.
4. Добавить взбитые белки в желтковую массу, тщательно вмешать. Всыпать оставшуюся муку и еще раз аккуратно перемешать до однородности. Тесто получится как густая сметана.
5. Чайной ложкой выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой на достаточном расстоянии друг от друга.
6. Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке 12-15 минут при 180 градусах. Готовому печенью дать остыть на противне. При остывании печенье немного опадет.
7. Джем смешать со сгущенным молоком.
8. Смазать этой смесью печеньки и соединить их попарно. Лично себе я смазывала одним джемом, но детки такие сладкоежки.
9. Вот и все! Очень вкусное, тающее во рту печенье с джемом и сгущенкой готово! Можно подать к чаю или с молоком. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на бисквитное печенье с джемом и сгущенкой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Обалденный рецептик бисквитного печенья с джемом и сгущенкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

@m_sofya, очень интересный вариант бисквитного печенья с джемом и сгущенкой.