Простой рецепт теплого салата из цукини с козьим сыром домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийЦукини 3 штукиКрасный лук ½ головкиЧеснок 2 зубчикаЛимоны 1 штукаОливковое масло 50 млПетрушка 20 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКозий сыр 100 гПошаговое приготовлениеНарезать цукини ножом, на мандолине или на терке — тонкими и как можно более длинными ломтиками.Подогреть в большой сковороде масло, но не пережигать его, оно должно быть горячим, но не гореть. Бросить на сковороду цукини, перемешивая или потряхивая, дождаться момента, когда ломтики слегка потемнеют от масла и размягчатся.Добавить мелко нарубленные чеснок и лук, томить еще минуту, потом перемешать с лимонным соком и рубленой петрушкой. При подаче посыпать раскрошенным козьим сыром, посолить и поперчить.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить теплый салат из цукини с козьим сыром, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Отличный вариант приготовления теплого салата из цукини с козьим сыром. Обязательно воспользуешься рецептом!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на теплый салат из цукини с козьим сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
